黄花菜的功效与作用 黄花菜的副作用

黄花菜生于我国各地,其中以湖南邵东县、湖北阳县、河南淮阳县辛的黄花菜产量高,质量好,最为驰名。下面我们了解一下黄花菜的功效与作用。

黄花菜的药用功效

黄花菜又名萱草、金针菜、忘忧、疗愁、鹿葱、宣男等。为百合科植物摺叶萱苴的根。味甘,性平。养血平肝,安神明目,利尿消肿,可治头晕、耳鸣、心悸、腰痛、吐血、衄血、水肿、淋病、乳痈等病症。

有关黄花菜功效作用的小配方

1.风湿性关节痛:黄花菜40克,猪蹄1只,煮炒加黄油服食,每隔2天1次。

黄花菜的功效与作用

2.乳腺炎,乳汁不下:鲜黄花菜根15克,猪蹄爪1只煮食。或干花25克炖瘦猪肉服食。

3.流行性腮腺炎:黄花菜15克,粳米30克,将黄花菜泡透去梗,和粳米加水适量,煎煮成粥,放盐少许调味即可,连服1周。

4.血热出血、衄血、咯血、吐血或便血,口渴心烦:萱草茅根汤。黄花菜30克,鲜白茅根30克,加水煎汤代茶饮。

黄花菜的副作用

鲜黄花菜中含有秋水仙碱素,在人体内被氧化后可产生有毒物质,轻则表现为恶心,呕吐,腹胀,腹泻,严重时还会发生休克。但秋水仙碱易溶于水,食前宜将鲜黄花菜置水中泡浸至少一小时,或用开水烫后挤去其汁。干品黄花菜在蒸制晒干过程中,已使秋水仙碱遭到破坏,不再中毒。

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