白果的功效与作用 白果的药用功效

白果即我们常说的银杏果,很多人都知道这种食物,也知道它有很好的保健功效,它不仅是滋补养生的佳品,那么关于白果的功效与作用及食用方法,大家都了解吗?

白果的收敛肺气功效

白果性平,入肺经,可收敛肺气而止咳、化痰、定喘,善治肺气不足所致的久咳虚喘、自汗不止等症,并对慢性支气管炎、哮喘、肺结核等症有显著的治疗作用。

若与莲子、银耳、川贝母等搭配入药,能宣肺理气、镇咳平喘、润肺止咳。

白果的功效

白果的养肾固精功效

白果可固涩下焦、固守精关、止带缩尿,对于女性尿频尿急、遗尿、带下白浊、男性遗精、阳痿、早泄等症均有显著的疗效。

白果的抑菌消炎、抗衰老功效

白果可抑制结核杆菌的生长与繁殖,并对金黄色葡萄球菌、链球菌有一定的抑制作用,其水浸剂可抑制真菌的生长。

另外,白果富含多种氨基酸、无机盐等,可延缓衰老,预防和缓解老年性痴呆症状。

选购与储存指南

◎选购鲜品要保证新鲜、饱满、没浸过水等。先摇一摇,若果仁有晃动感,则多半是陈年白果;剥开外衣,若果仁发胀,甚至水分外溢,则多半是浸过水的白果。

◎储存:一则不宜晒,置于阴凉处即可。因为晒过太阳的白果会外干内湿,反而容易发生霉变。二则白果应剥去外衣,然后置于冰箱内冷冻,而非冷藏,以免变质。

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